De dagen worden warmer en de warme ontbijtjes verdwijnen als sneeuw voor de zon. Met deze heerlijke lentedagen is niks lekkerder dan een verfrissend ontbijtje eten onder de opkomende zon. Een smoothie kun je drinken maar wist je ook dat je een smoothie kunt eten? Klinkt gek maar geloof me het is ontzettend lekker. Als ik een zonnestraaltje opvang gooi ik al snel een paar bananen in de vriezer zodat ik snel en makkelijk een bananen ijsje kan maken of een smoothie bowl.
Wat heb je nodig?
- 1 bevroren rijpe banaan
- 1 handje bevroren blauwe bessen
- 2 eetlepels magere kwark/ yoghurt
- scheutje water
- granola
1. Haal de banaan uit de vriezer zodat de banaan een beetje kan smelten.
2. Mix de banaan, magere kwark, blauwe bessen en scheutje water met een staafmixer tot een romige mengsel.
3. Gooi nog wat granola door de smoothie bowl voor de crunch.
4. En genieten maar!
Zijn jullie ook zo dol op de zon?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten