Spaghetti een heerlijke avondmaal.. maar niet een al te gezonde avondmaal. Waarschijnlijk zijn jullie al een beetje bekend met de courgetti. De naam verraad het al een beetje spaghetti gemaakt van courgette. En met de juiste bereiding smaakt de courgetti eigenlijk gewoon als normale spaghetti. Nou als dat niet is wat jullie willen dan weet ik het ook niet meer. Deze courgetti is heerlijk, koolhydraatarm and of course healthy.
Wat heb je nodig?
- hele courgette
- tomatensaus (biologische basilicum tomatensaus ah = heerlijk)
- pijnboompitten
- tomaatjes
- dille
- zout
- peper
Bekijk hieronder het filmpje van hoe je courgetti bereid.
1. Snijd de courgette in dunne reepjes of gebruik een speciale tool. Snijd ook gelijk de tomaatjes in kleine stukjes.
2. Laat de courgette 15 minuten stomen in een stoom apparaat. Of bak de courgette in een pan tot de courgette niet meer rauw is.
3. Strooi wat pijnboompitten in een pannetje en bak deze tot ze goudbruin van kleur zijn.
4. Maak de courgetti op smaak met wat zout, peper en dille.
5. Doe de tomatensaus en tomaatjes door de courgetti.
6. Doe nu de pijnboompitten bij de courgette en roer alles door elkaar.
7. Je courgetti is klaar om opgepeuzeld te worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten